在本文中，我们将解释这个主题最相关的方面，并提供一些关于 红眼睛和营养.

营养和眼睛

越来越多的证据表明营养对眼睛健康的影响。 这 由于眼表改变引起的眼睛刺激 就是一个明显的例子，我们吃的食物会加重或改善瘙痒、畏光和视觉质量差的症状。

据估计，60% 的人口患有红眼和眼睛刺激，这一数字随着年龄的增长而增加，在女性中，80 岁以上的女性超过 60%。

眼睛发红的原因

红眼的原因多种多样，而且 在大多数情况下与外部因素有关. 这些会对眼表产生攻击性，例如过度暴露于紫外线辐射、干燥的环境、城市污染、风等等。

T某些药物等因素也会影响、抗抑郁药、抗高血压药（β-受体阻滞剂）、粘液溶解剂、含防腐剂的滴眼液等。 患有风湿性疾病、甲状腺受累或皮肤疾病（如酒渣鼻）也与眼睛发红或发炎密切相关。

红眼症状

红眼的症状可能多种多样，取决于每个人的情况。 无论如何，我们可以说最常见的是：

• 瘙痒和烧灼感
• 畏光
• 沉重的 眼睑
• 视觉质量差

然而，导致泪液分泌不足及其成分恶化，这些事实有助于加重红眼病的症状。 这关闭了一个恶性循环，可能会影响那些遭受它的人的日常生活。

红眼的后果

在所有这些情况下，都有一个共同因素，即眼表炎症。 发生 II 型组织相容性分子的激活，进而激活 CD4 淋巴细胞，负责分泌炎症介质、细胞因子，如 TNF α 和白细胞介素 IL-1 β。

细胞因子损伤眼表组织，出现红眼和眼部刺激症状，同时损伤泪腺和泪腺。 睑板腺.

事情并没有就此结束，随着这种恶化的趋势，人们已经看到饮食起着非常重要的作用，无论是反对还是支持。 抗氧化剂、必需脂肪酸欧米茄 6 和欧米茄 3 的存在有助于打破这种恶性循环。

红眼与营养

有证据表明，欧米茄 6 和欧米茄 3 的均衡营养比例为 2.3/1，可以降低眼表细胞因子水平，有助于改善红眼和眼睛刺激症状。

营养在眼表中起着重要作用. 在它的起源和进化过程中，它成为红眼和眼睛刺激不适的关键因素。 饮食的改变可以代表症状的显着改善，我们必须摄入必需脂肪酸。 Omega 3 和 Omega 6，基本上是第一。

对于那些摄入这些食物有问题的人，请记住，有不同的药物和膳食补充剂可以在每种情况下提供必要水平的 Omega 3 和 6。

眼睛发红应该吃什么

最重要的欧米茄 3 是：

• ALA（阿尔法亚麻酸）
• DHA（十二碳六烯酸）
• EPA（二十碳五烯酸）

最重要的欧米茄 6 是：

• LA（亚油酸）
• GLA（伽马亚油酸）
• DGLA（二高氨基油酸）
• AA（花生四烯酸）。

基本上，欧米茄 3 具有抗炎作用，而欧米茄 6 则具有相反的作用，它们具有炎症能力，虽然这看起来很矛盾，但两者都是必要的。 让我们看看为什么。

眼睛对营养有何反应

Omega 3s 合成前列腺素 E3 和白三烯 B5，直接具有抗炎能力，即具有积极作用，但也阻断 DGA 向 AA（均为 Omega 6）的通道，负责合成炎症介质：前列腺素 E2 和白三烯 B4，将 DGA 的通道转向具有抗炎潜力的前列腺素 E1。

Omega 3 和 6 用于红眼或受刺激的眼睛

这表明，如果我们摄入适量的欧米茄 3 和欧米茄 6，我们将拥有更高浓度的抗炎介质，即直接来自欧米茄 3 的物质，以及来自欧米茄 6 的物质，通过欧米茄 3 的作用，它应该让我们认为，尊重足够比例的 Omega 3 和 Omega 6 很重要，因为如果 Omega 6 的摄入量增加，我们最终会产生更高浓度的炎症介质，而这种饮食类型会产生负面影响影响。

欧米茄 6 存在于肉类、油炸食品和加工食品中，例如人造黄油和所有烘焙产品。 欧米茄 3 存在于鱼类中，尤其是蓝鱼（鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、箭鱼、鲭鱼、鳟鱼、鳕鱼）、贝类（大虾、龙虾、蛤蜊、贻贝）、坚果（核桃、榛子）以及蔬菜和豆类（西兰花、菠菜、豆类、亚麻籽）。

红眼要吃多少欧米茄

当我们患有红眼病时，适当地结合欧米茄为眼睛提供正确的剂量是至关重要的。

对于理想比例的 Omegas 3 和 6，建议摄入肉类，每周 1 或 2 次（红肉和白肉混合）和 4 或 5 次鱼的摄入量。

很明显，除了这些食物，还需要添加其他含有蛋白质、矿物质、维生素等的食物，这些元素是一般新陈代谢所必需的，并且对眼表也有重要的抗氧化作用。

红眼和营养指南

不应该吃肉是错误的，因为它提供了“坏”的动物脂肪。 肉是必要的，尤其是在运动时，当它的摄入量被滥用以及没有其他食物如鱼和蔬菜时，就会出现问题。 当这些食物正确组合时，除了肉类蛋白质的积极贡献外，我们还看到最初具有炎症作用的欧米茄 6 如何转化为有益于眼睛、粘膜和关节的抗炎元素。

关键是均衡饮食，考虑到每个人，根据自己的生活方式，会有自己的要求，所以我们建议找营养专家或内分泌专家，以个性化的方式调整饮食。

来我们办公室就诊的红眼症患者，我们经常看到他们的饮食不均衡。 一般来说，我们表现出滥用肉类或富含欧米茄 6 的食物，并且明显缺乏提供欧米茄 3 的食物。在这些情况下，我们已经看到重新调整饮食（在营养师和营养师的帮助下）或消除饮食的简单事实在食物耐受性测试中表现出不耐受的食物已足以显着改善眼睛刺激不适。

关于红眼和营养的结论

这并不意味着所有红眼或眼睛刺激的图片都经过调整营养。 我们将始终建议您去看眼科医生，分析原因并进行具体治疗。 然而，很多时候我们发现患者几乎必须长期使用抗炎药。

在欧米茄中调整均衡饮食的事实已经产生了天然的抗炎介质，可以减少药物用量，改善症状并消除它们可能引发的负面副作用。