في موسم الخريف هو الوقت المناسب لتطهير الأمعاء، وإعادة زراعة النباتات البكتيرية وزيادة جهاز المناعة. هذا هو الوقت من ترطيب الأغشية المخاطية على أساس مرق وكريمات الخضروات الساخنة، وتجنب الأطعمة المجففة جدا مثل المكسرات.
لدينا وصفة سهلة وسريعة، في أسلوبنا:
حلوى، قرع نباتي، كريام
المكونات للأشخاص 2
- شنومك القرع الصغيرة
- 2 cebollas
- شنومك ملعقة زبدة زبدة جوز الهند
- قشر البرتقال
كيف نجهزها؟
قطع البصل إلى نصف أقمار، أضفه مع ملعقة كبيرة من زبدة جوز الهند البكر في وعاء. عندما يصوصون، إضافة قطع اليقطين إلى النرد المتوسطة مع الماء. جعله ليغلي أثناء شنومك 'واخماد الحريق. طحن حتى يتحقق الملمس.
عند الخدمة، صر قشر البرتقالي على القمة.
ماذا تعطينا هذه الوصفة؟
القرع يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وغنية للغاية في الكاروتين. تعتبر السيطرة على نسبة الجلوكوز في الدم ضرورية في أمراض العيون ، خاصة في مرضى السكري. الكاروتين ، بمجرد استقلابه ، يصبح فيتامين (أ) ، وبالتالي فهي تساعدنا في منع تورم في الجفون والحد من البصر ، وكذلك القرحة القرنية ، و متلازمة العين الجافة، ال تنكس البقعي y إعتام عدسة العين.
زبدة جوز الهند، التي لا تحرق عند تسخينها، لا تولد السموم المميزة لهذه العملية، والتي تولد أنواع أخرى من الزبدة.
